Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Špargľové rolky so šunkou a syrom

Pečená špargľa so šunkou a syrom


  • Author: Cook Homey
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 6 porcií 1x

Description

Táto pečená špargľa na panvici predstavuje úžasný a rýchly recept, na ktorom si bez pochýb dobre pochutíte. Špargľové rolky so šunkou a syrom sa hodia v akýkoľvek deň.


Ingredients

Scale

Na 6 špargľových roliek:

  • 1 zväzok špargle (12 stoniek)
  • 6 plátkov šunky
  • 6 plátkov syru (gouda)
  • 2 vajcia
  • 80g múky
  • 180g strúhanky
  • 6 PL slnečnicového oleja
  • Špáradlá na spevnenie
  • Soľ a korenie podľa chuti

Instructions

  1. Špargľu umyte pod studenou vodou a odlomte drevnaté konce.Break the woody ends of the asparagus
  2. Vložte špargľu do jemne vriacej vody na približne 3 minúty. Preceďte a následne premiestnite do ľadovej vody.Cooking and icebathing the asparagus
  3. Špargľu osušte. Vezmite dve stonky špargle a omotajte syrom a šunkou. Na spevnenie použite špáradlá.Wrapping the asparagus
  4. Teraz trojobal. Pokryte zrolovanú špargľu múkou, namočte ju do vajca a následne zasypte strúhankou.Pane the asparagus
  5. Zohrejte olej v širšej panvici a pripravené rolky vysmážajte do zlatista, z oboch strán približne 4 minúty. Špargľové wrapky podávajte s pečenými zemiakmi alebo so zemiakovým pyré.Fry the wrapped asparagus

Notes

Odlomené konce nevyhadzujte. Využiť sa dajú napríklad v polievke.

Hotové špargľové rolky položte na kuchynský papier, ktorý nasaje nadbytočný olej.

  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Obed
  • Method: Smaženie
  • Cuisine: Slovenská

Nutrition

  • Serving Size: 6 porcií , Počet na porciu:
  • Calories: 435
  • Sugar: 3.7g
  • Sodium: 955mg
  • Fat: 24.5g
  • Saturated Fat: 7.7g
  • Carbohydrates: 36.1g
  • Fiber: 3.5g
  • Protein: 18.1g
  • Cholesterol: 92mg

Keywords: pečená špargľa so šunkou a syrom, ako pripraviť špargľu, zelená špargľa recepty, špargľa na panvici

Prineste viac zábavy do vašej kuchyne!

Nechajte si najnovšie recepty a nápady
zasielať priamo do vášho e-mailu!

Bring more fun to your kitchen!

Have the latest recipes and ideas
delivered right to your inbox.