Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Najlepšie pečené zemiaky v šupke

Úžasné pečené zemiaky v rúre


  • Author: Cook Homey
  • Total Time: 55 min
  • Yield: 6 porcií 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Tie najlepšie pečené zemiaky sú jedna z najdokonalejších príloh k mnohým jedlám. Chrumkavé zvonka a jemné a mäkké zvnútra. Recept je taktiež veľmi jednoduchý. Klasika, ktorá nemôže chýbať!


Ingredients

Scale
  • 1,5 kg zemiakov (varný typ B)
  • 3 až 4 polievkové lyžice olivový olej
  • 2 polievkové lyžice masla (nesolené)
  • 2 polievkové lyžice petržlenová vňať
  • 1 čajová lyžička soľ
  • 1 čajová lyžička mletá červená paprika
  • 1/2 čajovej lyžičky čierne korenie

Instructions

  1. V prvom rade predhrejte rúru na 210 °C. Očistite zemiaky pod studenou vodou. Nešúpte ich, šupku je dobré ponechať.
  2. Následne ich dobre osušte kuchynskou utierkou a potom ich nakrájajte na asi 3 cm kúsky.
  3. Nakrájané zemiaky vložte do väčšej misy. Pridajte olivový olej, soľ, čierne korenie, mletú sladkú papriku a dobre premiešajte, aby bol každý zemiak pekne pokrytý.
  4. Potom ich premiestnite na plech prekrytý papierom na pečenie (plochou časťou smerom nadol) a poukladajte okolo nich kúsky masla.
  5. Vložte do predhriatej rúry a nechajte piecť najskôr približne 25 minút.
  6. Po 25 minútach každý zemiak otočte a nechajte piecť ďalších 15 až 20 minút, alebo až dokým sú chrumkavé a zlatisté.
  7. Hotové ich vytiahnite z rúry a ihneď ich jemne posypte hrubšou soľou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Notes

Hotové upečené zemiaky je dobré posypať kvalitnou morskou alebo košér soľou, ktorá je hrubšia a ľahšie sa zachytí na opečených zemiakoch.

  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 45 min
  • Category: Príloha
  • Method: Pečenie
  • Cuisine: Slovenská

Nutrition

  • Serving Size: 6 porcií , Počet na porciu:
  • Calories: 268
  • Sugar: 2.9g
  • Sodium: 431mg
  • Fat: 11.2g
  • Saturated Fat: 3.5g
  • Carbohydrates: 39.7g
  • Fiber: 6.2g
  • Protein: 4.4g
  • Cholesterol: 10mg

Keywords: pečené zemiaky, pečené zemiaky v rúre bez varenia, úžasné pečené zemiaky, opekané zemiaky v rúre, pečené zemiaky v šupke s maslom, chrumkavé pečené zemiaky

Prineste viac zábavy do vašej kuchyne!

Nechajte si najnovšie recepty a nápady
zasielať priamo do vášho e-mailu!

Bring more fun to your kitchen!

Have the latest recipes and ideas
delivered right to your inbox.