Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Jednoduchý recept na shakshuku

Shakshuka – jednoduchý recept na víkendové raňajky


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 from 1 review

  • Author: Cook Homey
  • Total Time: 30 minút
  • Yield: 5 porcií 1x
  • Diet: Low Calorie

Description

Shakshuka je výborný nápad na raňajky. Dobré vajcia varené v rajčinovej omáčke s chutnými koreninami a čerstvými bylinkami. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na shakshuku.

Ingredients

Scale
  • 46 vajec
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 červená paprika
  • 1 konzerva lúpaných rajčín
  • 2 čerstvé rajčiny
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čili paprička
  • 1 ČL drveného kmínu
  • 2 ČL čili prášku
  • 1 ČL hnedého cukru
  • 1 ČL balzamikového octu
  • Zväzok čerstvej petržlenovej vňate
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Instructions

  1. Zohrejte vo väčšej panvici olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Potom pridajte cesnak a nakrájanú červenú papriku a nechajte variť asi 8 minút.
  2. Následne vmiešajte konzervu lúpaných alebo krájaných rajčín spolu s čerstvými rajčinami. Dochuťte drveným kmínom, čili práškom a cukrom. Osoľte a okoreňte.
  3. Pridajte balzamikový ocot a premiešajte. Vytvorte v omáčke štyri až šesť priehlbín (podľa toho, koľko máte v panvici priestoru a aké veľké sú vaše vajcia). Do každej priehlbiny rozklepnite jedno vajce.
  4. Prikryte panvicu a nechajte variť približne 8 minút. Záleží od toho, ako máte radi vajíčka uvarené.
  5. Ochutnajte, či nie je potrebné dochutiť koreninami. Vypnite sporák, pridajte čerstvo nakrájanú petržlenovú vňať a podávajte s čerstvým chrumkavým chlebom.

Notes

Ak neznesiete priveľmi pikantné, odstráňte semienka a membránu z čili papričky.

Nezabudnite na dobrý čerstvý chlieb.

  • Prep Time: 5 minút
  • Cook Time: 25 minút
  • Category: Raňajky
  • Cuisine: Izraelská

Nutrition

  • Serving Size: 5 porcií, počet na jednu porciu:
  • Calories: 158
  • Sugar: 6.1g
  • Sodium: 196mg
  • Fat: 10.4g
  • Saturated Fat: 2.2g
  • Carbohydrates: 10.5g
  • Fiber: 2.7g
  • Protein: 7.2g
  • Cholesterol: 164mg

Prineste viac zábavy do vašej kuchyne!

Nechajte si najnovšie recepty a nápady
zasielať priamo do vášho e-mailu!

Bring more fun to your kitchen!

Have the latest recipes and ideas
delivered right to your inbox.