Description
Tento grécky šalát s olivami, syrom feta a chutnou čerstvou zeleninou je presne ten recept, ktorý počas príjemných letných dní nemôže chýbať.
Ingredients
Scale
- 200 g feta syr
- 1 väčšia červená cibuľa
- 300 g rajčiny (cherry alebo klasické)
- 1 menšia šalátová uhorka
- 1 zelená paprika
- 150 g kalamata olivy
Dresing:
- 4 polievkové lyžice extra panenský olivový olej
- 1 až 2 polievkové lyžice vinný ocot z červeného vína
- 1 polievková lyžica sušeného oregana
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Instructions
- Najskôr umyte papriku, uhorku a rajčiny. Papriku, rajčiny a uhorku nakrájajte na kúsky a cibuľu na tenké plátky.
- Vložte do misy spolu s olivami, pridajte extra panenský olivový olej a vinný ocot. Dochuťte soľou, čiernym korením a oreganom.
- Jemne premiešajte a pridajte na kocky nakrájaný feta syr. Polejte ešte trochou olivového oleja a podávajte.
Notes
Tento fajnový letný šalát môžete servírovať napríklad s čerstvým chrumkavým chlebom alebo bagetou.
Výborne sa hodí i čerstvá mäta.
- Prep Time: 10 min
- Category: Obed
- Cuisine: Grécka
Nutrition
- Serving Size: 4 porcie , Počet na porciu:
- Calories: 311
- Sugar: 8g
- Sodium: 618mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 9.6g
- Carbohydrates: 13.7g
- Fiber: 2.8g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 45mg