Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
caciky

Jednoduché grécke tzatziki


  • Author: Cook Homey
  • Total Time: 15 min
  • Yield: 8 porcií 1x
  • Diet: Low Calorie

Description

Tzatziki je úžasný zdravý recept, ktorý si pre svoju jednoduchosť a sviežosť každý obľúbi. Čerstvá uhorka, kôpor, krémový grécky jogurt, extra panenský olivový olej, cesnak a ocot vytvárajú spolu perfektnú omáčku.


Ingredients

Scale
  • 1 šalátová uhorka
  • 350 g grécky jogurt
  • 3 polievkové lyžice vinný ocot (biely)
  • 2 polievkové lyžice olivový olej
  • 1 strúčik cesnaku (pretlačený)
  • 3 polievkové lyžice kôpor (čerstvý)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Instructions

  1. V prvom rade ošúpte uhorku a nastrúhajte na hrubšej strane strúhadla. Vložte do misy, osoľte a nechajte 10 minút odpočívať, aby uhorka pustila všetku vodu.
  2. V ďalšej mise zmiešajte grécky jogurt, vinný ocot, olivový olej a pretlačený strúčik cesnaku. Osoľte a okoreňte.
  3. Z nastrúhanej uhorky dôkladne odstráňte všetku vodu a premiestnite do misy k jogurtu. Pridajte taktiež nakrájaný kôpor.
  4. Všetko dobre premiešajte a ochutnajte, či netreba pridať viac soli alebo octu. Tzatziki podávajte napríklad s čerstvým pita chlebom.

Notes

Je dôležité, aby ste nechali uhorku pustiť tekutinu. Tým pádom bude vaše tzatziky úžasne krémové.

Namiesto kôpru môžete použiť i čerstvú mätu. Tá dodá tiež výbornú a aromatickú chuť.

Na tzatziky šalát odporúčam kvalitný extra panenský olivový olej.

  • Prep Time: 15 min
  • Category: Omáčka
  • Cuisine: Grécka

Nutrition

  • Serving Size: 8 porcií , počet na porciu:
  • Calories: 74
  • Sugar: 2.4g
  • Sodium: 92mg
  • Fat: 4.5g
  • Saturated Fat: 1.2g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 0.4g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 2mg

Keywords: tzatziki, tzatziky recept, caciky, tzatziki recept originál, jednoduché tzatziki, tzatziky dresing, tzatziki omáčka, tzatziky šalát, ako pripraviť tzatziki, caciky recept

Prineste viac zábavy do vašej kuchyne!

Nechajte si najnovšie recepty a nápady
zasielať priamo do vášho e-mailu!

Bring more fun to your kitchen!

Have the latest recipes and ideas
delivered right to your inbox.