Description
Vyskúšajte túto omáčku raz a tú z obchodu už viac chcieť nebudete. Autentická verzia čínskeho dochucovadla, používané zväčša v kantónskej kuchyni. Chutné a všestranné – funguje ako omáčka na namáčanie, ako poleva a marináda alebo omáčka na stir fry.
Ingredients
Scale
- 3 PL fermentované sójové bôby
- 2 1/2 PL sójovej omáčky
- 2 PL hnedého cukru
- 1 PL ryžového octu
- 1/2 ČL sezamového oleja
- 1/2 ČL zmesi piatich korení
Instructions
- Je to veľmi jednoduchý proces. Stačí zmiešať všetky ingrediencie v miske a dobre ich premiešať (alebo v mixéri a rozmixovať dohladka).
- Hoisin omáčku skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo fľaši v chladničke (vydrží viac ako mesiac).
Notes
Môžete pridať srirachu alebo iné čili, ak máte radi štipľavé.
- Prep Time: 5 minút
- Cook Time: 5 minút
- Category: Omáčka
- Method: Miešanie
- Cuisine: Čínska